Правильное управление поставками и запасами производственного или торгового предприятия позволяет рационально распределять товарно-материальные ценности и минимизировать объемы складских запасов. Кроме того, оно гарантирует высокую эффективность деятельности предприятия, что в совокупности существенно повышает его рентабельность.
Для того чтобы оптимизировать управление поставками и запасами, предприятия используют различные подходы, что в результате позволяет получить значительную экономию. К наиболее популярным подходам можно отнести следующие методы:
- непрерывный мониторинг уровня запасов;
- планирование деятельности предприятия и потока поставок.
При первом способе менеджеры компании проводят непрерывный мониторинг уровня запасов. Как только по некоторой товарной позиции они достигают минимального объема, делается заказ, чтобы восстановить баланс. Поскольку товарных позиций достаточно много, есть смысл автоматизировать систему контроля, чтобы она в нужный момент подавала сигнал о необходимости пополнения запасов.
Второй подход базируется на планировании спроса на различные категории товаров. Согласно этому создается план поставки товаров, что позволяет заключать с поставщиками долгосрочные контракты. При этом данная система должна быть достаточно гибкой для того, чтобы корректировать объемы заказов в случае изменения ситуации на рынке, например, спонтанного увеличения или снижения спроса на определенные товары.
Автоматизированное управление запасами и цепью поставок представляет собой программное обеспечение (SCM), которое разрабатывается и настраивается для работы на отдельно взятом предприятии. Такие программы производят автоматическое планирование и обеспечивают оперативный контроль исполнения цепей поставок. При этом создаются календарные графики, системы прогнозирования и проектирования цепей поставок, учет максимального количества ситуаций, которые могут изменить спрос на данную категорию товара. Второй блок SCM необходим для контроля логистических потоков.
К основным структурным компонентам систем управления запасами и цепями поставок можно отнести:
- прогнозирование спроса;
- систему управления складскими запасами;
- оптимизацию заказов;
- ABC-XYZ анализ ассортимента товаров;
- учет и анализ продаж по каждой товарной позиции;
- группирование товаров в группы, позволяющие обеспечить взаимозаменяемость, оптимизировать поставки и запасы;
- расчет оптимальных запасов с учетом страхового запаса.
