Страховой запас в основном используется в производственной стратегии «Работа на склад». Эта стратегия применяется, когда процесс производства слишком длительный, чтобы удовлетворить покупательский спрос с приемлемыми затратами/качеством/временем ожидания.
Основная цель страхового запаса – компенсация колебаний спроса. Действительно, план производства базируется на прогнозе, который по определению отличается от реального спроса. Компенсируя эти колебания, страховой запас повышает уровень обслуживания клиентов.
Создавая страховой запас, вы также предотвращаете дефицит запасов по другим причинам:
- тенденция к росту потребительского спроса,
- проблемы с получение продукции (поломки оборудования, задержки поставок, забастовки)
